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浙江：连日高温致母鸡食欲不佳 产蛋减少致蛋价上涨

连日高温，不仅影响我们出行，还导致一些物品价格上涨，比如鸡蛋。这两天有友在微博里发帖抱怨，气温窜得高，鸡蛋价格也如同坐火箭一般，是不是母鸡在高温天也罢工了？

批发价要4.5元一斤，零售才卖到4.8元，除去人工，基本上没钱赚。昨日从金华兰溪门菜场、五一路菜场、青春农贸市场调查发现，鸡蛋价格高涨，并没有给卖鸡冰了花蛋的零售商带来好的收益。

一些经销商抱怨，天热了，鸡蛋难收了，价格自然会波动。

金华的蛋源

主要来自建德和吉林

章朝初在兰溪门菜场有个鸡蛋批发部，一天能卖掉9000多斤鸡蛋，算是兰溪门菜场的鲜蛋供应商了，周边的饭店、零售商都从他那进货。

面对今年夏天鸡蛋的行情，有着10几年鲜蛋销售经验的章朝初也连连摇头，按照惯例，每年的七八月份，鸡蛋是会少很多，但是今年特别少，有时候开车去鸡场收蛋，一天下来也收不满一车。

了解到，鸡蛋的价格从7月20日就开始涨了，从3.8元一斤，几天后涨到了4.1元，接着跳到了4.5元。到现在，菜市场、超市的鲜蛋零售价格已经卖到了4.8元一斤。仅一个星期，每斤鸡蛋价格涨了一元。

蛋价上涨，章朝初分析有几个原因。往年，从7月份开始，鸡蛋的销量就开始下滑了，天气炎热，母鸡不吃饲料就不下蛋，蛋少价格就开始涨了。

更主要的原因还要归结于鸡场的更新换代。每年7、8、9月份，养鸡场要更换新鸡，大批量新鸡，替换老的下蛋鸡环刚度实验机广泛利用于具有环形横截面的热塑性塑料管材和玻璃钢管环刚度的测定，势必会影响到市场上鲜蛋的数量。当然，还有个原因是受上半年禽流感影响，眼下母鸡比往年少了，青黄不接。

也许有人要问了，今年蛋价高涨，与这几天高温有什么影响？其实影响陵水暗罗还是很大的。

章朝初告诉，目前金华市民吃到的鸡蛋，大部分来自于浙江的建德和东北的吉林。

天气热了，经销商也不大愿意出远门找货源，连续39℃、甚至40℃的高温，我们根本不敢去东北收鸡蛋，来回一趟要三四天，蛋还没运到金华，蛋黄就散掉了。章朝初表示，目前只剩建德一个货源供应金华的鸡蛋市场。

凌晨3点赶去建德鸡场

还是空车返回

鸡蛋价格高了，导致一些零售商日子也不好过。

经营着一家副食品店的陈学林最近很烦恼，原本，鸡蛋只是他再加上近期成品表现稍有回暖用来招揽生意的促销品，没了便宜的鲜蛋拉拢顾客，店里的生意也淡了不少。

前天，凌晨3点就赶去建德鸡场进货，长期供货的鸡场老板却告诉我，今天鸡蛋早就卖给别人了。陈学林无奈地说，夏季货源急缺，鸡场的老板更愿意把鸡蛋留着，卖给出价更高的批发商，我们这种小客户，他们是不会散卖给我的。

事实上，一些大型的养鸡场也维持困难。建德市大洋镇的一家养殖户老郑，对于目前的鸡蛋行情，老郑却一点都高兴不起来。

在中，老郑给算了一笔账。500只蛋鸡一天要吃掉100斤饲料，饲料成本的要是每斤1.5元；而500只鸡一天所产出的鸡蛋只有45斤，目前鸡蛋的收购价是4元一斤。这样一算，投入的成本和鸡蛋产出的收入基本上持平。

老郑坦言，鸡蛋价格上涨，对于他们养殖户来说确实是好事，但是目前饲料和人工成本都很高，基本上没什么收入。按照我们的话来说，只看到鸡身上的肉在长，没发现口袋里的钱变多。