2011年7月杭州市蔬菜批发市场价格比上月小幅上涨永瓣藤属
根据对杭州良渚蔬菜市场开发有限公司的普通白菜、大白菜、芹菜、西葫芦、花椰菜、莴笋、菜豆、萝卜、胡萝卜、豇豆、黄瓜、辣椒、番茄、茄子、冬瓜、茭白等16种蔬菜的批发价格进行统计刺果芹属分析比较,2011年7月的简单平均批发价格为3.04元/公斤,环比[1]6月的2.92元/公斤小幅上涨4.31%,同比[2]2010年7月的2.69元/公斤较大幅上涨13.11%,总体处于高位。
环比:与6月的蔬菜价格相比,在品种方面,10个蔬菜品种的价格比上月上涨,其中莴笋、辣椒分别比上月陡涨49.66%、34.77%,茭白、花椰菜、萝卜、番茄等4个品种比上月较大幅上涨17.89%~11.49%,芹菜上涨6.49%,胡萝卜、黄瓜分别小幅上涨5.85%、4.2%,大白菜略涨。6个蔬菜品种的价格下降早熟禾,普通白菜比上月骤降47.19%,冬瓜比上月较大幅下降13.89%,豇豆、茄子分别下降7.38%、9.4鸡冠巢蕨1%,菜豆、西葫芦持平(表1)。
同比:与2010年7月同期的蔬菜批发价格相比,10个蔬菜品种的市场批发价格上涨,其中辣椒、芹菜、番茄、茭白、莴笋、大白菜等6个品种比去年同期陡涨77.33%~35.22%,胡萝卜较大幅上涨1黔鼠刺3.07%,花椰菜、西葫芦分别小幅上涨5.4%、4.27%,豇豆略涨。6个蔬菜品种价格比去年同期下降,其中茄子陡降34.34%,普通白菜、冬瓜分别大幅下降20%、23.77%,萝卜较大幅下降16.78%,黄瓜下降9.3%,菜豆持平(表1)。
月内价格走势:7月高温伏旱期,十分不利于蔬菜生产,我省多数平原瓜菜处于夏秋蔬菜换茬期,加上洪涝灾害影响,蔬菜总体价格高位运行,上涨幅度较大。7月下旬后菜价明显回落,主要原因是除兰州等高原蔬菜供应本地市场外,我省丽水、温州、金华、杭州等地的山地蔬菜大量上市,除了当季的茭白外,还有萝卜、四季豆等,不但品质好,质量安全性高,且数量充足,对保障蔬菜供应、增加菜农收入发挥了重要的作用。但黄瓜7月中旬价格低,月底后价格又有所上涨。小白菜价格则7月中旬就大幅回落,主要原因是虽然6月中下旬我省遭遇洪涝灾害,但为确保7月上中旬蔬菜供应,各地紧急行动,全省落实抢播小白菜、毛毛菜、苋菜等速生叶菜面积近万余亩,杭州市安排全市32个叶菜功能区分期分批播种毛毛菜5000亩的指令性计划,稳定了叶用蔬菜价格,因而7月均价比往年还有所下跌,对稳定物价做出了应有的贡献。
预测:8月份由于我省暴雨台风等自然灾害较为频繁,不利于我省的蔬菜生产以及调运,因此预计8月份杭州市及我省蔬菜批发价格还将维持较高价格,如遭受台风灾害,短期有可能还会大幅上涨。
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