皓月当空鹏程万里菊苣

皓月当空鹏程万里

◇十年后，皓月集团要想保持住品牌坚挺，就必须着力提升自养规模，同时还要准备好迎接一场国产牛肉与进口牛肉的价格肉搏战，以及随之而来的牛肉市场新格局。

◇皓月集团进一步延伸产业链，眼睛盯住下游，发扬钻牛角尖的精神，利用牛副产品深挖生化制品广阔市场。

◇遵循产城融合的发展脉络，皓月清真产业园区将以清真产业为本底，构建三区三带、产业链纵向延伸与横向拓展的十字架构产业体系。

2011年8月14日，长春皓月清真产业园区揭牌成立。园区规划面积不大，只有6.8平方公里，但是它在我省产业发展布局中的权重却很大，它是我省为了发展现代农业、打造核心农牧支柱产业而设立的省级开发区。

这样的权重从以下两点就可见一斑：它是我省唯一一个以园区核心企业——长春皓月清真肉业(集团)股份有限公司的品牌优势和产业特色命名的省级开 发区;省委、省政府专门为它量身定制出一套政府主导，企业主办的运营模式，园区设立监督指导委员会，下设行政管理委员会和招商建设管理委员会，实行政 企分离管理体制。

这一运营模式使政府不筹债不举债，扩大民间资本投入，完全符合十八大精神。它不仅在最大程度上满足了皓月集团进行园区发展规划的自主性，同时又 把皓月集团与园区牢牢地连接在一起。换句话说，园区与皓月集团已经形成圆与圆心的关系，圆心往哪个方向动，圆自然也就跟着往哪个方向转。

皓月当空，鹏程万里。皓月集团这样的胸怀大略注定将引领皓月清真产业园区奔向万里长空：以皓月集团清真食品及农副产品深加工为主业，积极发展上下游产业，延伸产业链条，逐步形成多元一体化现代特色清真产业园区，努力打造世界级农产品及农副产品现代加工产业基地。

向世界级清真产业集群迈进，这就是皓月集团乃至园区转型升级的终极目标。

站在高端——放眼未来十年牛肉市场格局

11月9日，2014年apec工商领导人峰会在北京国家会议中心召开。在省贸促会(省博览局)的积极组织下，皓月集团副董事长徐少玉出席了峰 会，聆听了亚太经合组织经济体领导人的演讲，分享了工商界及专家学者对亚太经济创新发展的国际前沿观点，亲历了国际经贸规则的制订讨论。

站在亚太地区最具影响力的工商界高端对话平台上，与群英荟萃的工商界领袖面对面交流，徐少玉绝对是我省民营企业家中第一个吃螃蟹的人。这背后不仅蕴含着皓月集团15年来集聚起来的实力和底气，同时也显示了其向强手问道、向自己的终极目标迈进的决心与勇气。

毋庸置疑，皓月集团已成为中国清真产业在世界上的一面旗帜。背靠着这样的品牌优势和发展实力，徐少玉完全有足够的底气将皓月集团在亚太工商界的 首次亮相变成向世界介绍皓月品牌、推介中国牛肉的一次绝佳契机。但是在徐少玉心中，关注经济发展趋势、开拓国际视野、积累高端资源、捕捉产业经济发展及市 场机遇信息才是他此行的深层用意所在。

中国将在九年内取消所有对澳洲牛肉的进口关税。这条在apec工商领导人峰会上捕捉到的信息令徐少玉最为震撼。要知道，皓月集团年设计屠宰 规模单班50万头肉牛，其中，20%靠集团自养，剩余80%靠国家备案饲养场和养户饲养。一旦中国取消对澳洲牛肉的进口关税，大批进口牛肉对于国内旺盛的 市场需求来说虽是一种有效补充，但是其相对便宜的价格对于本就日渐萎缩的肉牛养殖户来说无疑是雪上加霜。而在进出口格局方面，随着国内牛肉价格与国外逐步 拉平，皓月集团从2008年开始就已逐步调整了出口和内销的比例，由国内国际并举到逐步降低出口比例、以国内为主。

这就意味着，十年后，皓月集团要想保持住品牌坚挺，就必须着力提升自养规模，同时还要准备好迎接一场国产牛肉与进口牛肉的价格肉搏战，以及 随之而来的牛肉市场新格局。不过，好在还有十年时间，留给皓月集团运筹帷幄、转型升级的缓冲期完全足够。据介绍，最近皓月集团已从澳洲预定一批父母代基础 母牛，明年初将运到国内进行繁育改良。另外，皓月集团与加拿大肉牛健康管理服务中心合作的中嘉月盛200万头肉牛项目也已启动。种种迹象表明，皓月集团在 转型升级的第一步棋——培育良种肉牛和提升自养规模方面已经先下手为强。

盯住下游——深挖生化制品广阔市场

向终极目标迈进，皓月集团先下手为强的远不止这些。除了早期的饲料加工、熟制品和蓝湿革研制外，皓月集团还进一步延伸产业链，眼睛盯住下游，发扬钻牛角尖的精神，利用牛副产品深挖生化制品广阔市场。

今年5月19日，与上海帕尼生物制药公司合作的清真生物制药项目在园区正式注册，占地面积七万平方米，计划投资五亿元。目前，产品样品已在巴黎 国际医药展会上展出。以前，牛肠衣都是屠宰完肉牛后直接扔掉的，现在我们把它转化为清真制药，将来主要投放中东国家，国际市场前景十分广阔!徐少玉告 诉记者。

此外，皓月集团与北京百仁公司合作的心包膜项目同样是市场空间巨大。它采用美国技术，是在肉牛被屠宰完25分钟内，从其心包组织提取出心包膜， 然后通过改性处理，生产出可以移植到人心脏的心脏补片、心脏包膜和心脏支架等。它最大的好处是植入人体后不会发生排异现象，时间久了，就会和心脏融为一 体。徐少玉透露，目前这款产品虽然价格不菲，但在市场上供不应求。

如今，走进皓月集团的生化制品超市，货架上摆放着各种品类的生化产品。其中，仅蛋白质粉系列营养食品就有20多种，此外，还有皓月牌铭月胶囊、欣月胶囊、映月胶囊等多个系列生化保健品。

据介绍，皓月集团早在2005年就已组建了生化制品研发中心，2008年建成了3000多平方米的gmp车间，引进了国内外先进的生产设备及检验仪器，并获得了gmp批准证书及生产许可证书。也就是说，从那时起，皓月集团就已着手延伸产业链、谋求转型升级了。

皓月生化制品研发中心落成后，便借助现代生物技术，利用牛副产品精深加工出多种生化制品及保健品：从牛血中提取超氧化物歧化酶、血红素铁、血浆 蛋白;从牛软骨中提取硫酸软骨素、生物钙等;从牛胆汁中提取胆酸……皓月集团变废为宝，共计研发出75种生化制品。此外，皓月集团还利用牛副产品进一 步开发出系列生化保健食品及蛋白质粉系列营养食品，其中，皓月牌铭月胶囊、欣月胶囊、映月胶囊、瑞雪片、甘丹胶囊等18种产品已获得国家健字号保健食品批 准文号。这些产品实现了资源合理转化，填补了我国在牛产品深加工领域技术的空白。据统计，目前，皓月集团年产各类生化制品1200多吨。

产城融合——打造世界级清真产业集群

2012年6月11日，由英国阿特金斯公司编制的《皓月清真产业园区概念性规划》获长春市规委会通过。同年10月18日，园区总体规划作为绿园区西新镇总体规划的组成部分，获长春市政府批准。自此，打造世界级清真产业集群的伟大工程正式拉开帷幕。

按照这一规划，未来皓月将融汇产业文明、都市文明、生态文明，打造一流绿色清真产业基地;关注清真食品、清真风貌、清真科技，打造一流标杆型城 市综合体;聚焦总部办公、商务会展、研发服务，打造一流新型城市功能片区，进而形成都市生态、产业服务、上品生活于一体的新城区。

遵循这样的产城融合发展脉络，皓月清真产业园区将以清真产业为本底，构建三区三带、产业链纵向延伸与横向拓展的十字架构产业体系。

——清真产业开发区(绿色产业带)。以清真产业链纵向延伸发展为方向，聚焦养、产、供、服、研五大环节，重点发展特色养殖、精深加工、综合物流、专业服务、科技研发等门类，以及肉制品生产与饲料加工中心、生物制药与皮革精深加工中心和高端物流配送等功能项目。

——新兴产业引领区(紫色产业带)。以产业链横向拓展为方向，聚焦特色加工、生物医药、包装检测等门类，推动园区产业升级，引领区域新兴产业发展。其中，承担着世界领先技术项目研发和实验功能的皓月肉牛实验研究基地，将进一步提高园区清真产业的高科技附加值。

——总部商务商贸区(金色产业带)。以产业链横向拓展与区域升级为方向，聚焦总部办公、现代商贸、文化旅游、信息交流等门类，积极引进相关企业集聚，强化区域转型发展，完善服务配套。

在发展清真制造业的同时，文化休闲产业也将成为园区又一发展重点。据了解，围绕清真、伊斯兰文化建设的文化休闲区，将商贸展示、旅游休闲、民族文化、企业宣传等多项功能融为一体，在彰显清真、伊斯兰文化魅力的同时，又将为长春增添一个城市级休闲商业中心

此外，园区还将进一步发展健康生活区、品质生活区和产业配套生活区三个城市生活板块。而由大型城市公园、水体、生态公园、湿地公园组成的都市涵养区，将成为园区生态文明建设的最佳窗口。

规划变成现实，关键靠招商引资。皓月集团副总裁、园区招建委常务副主任潘雪飞告诉记者，目前，皓月大路已完成招投标并确定施工单位，待土地征收 后将立即开工建设。而与国内外45家企业签约的合作项目中，已有九个在园区完成注册。此外，园区还引进了中国检验认证集团(oem认证)和中国伊斯兰协会 (清真认证)两家认证机构，以及东北师大皓月实验分校。

除了享受省级开发区的优惠政策外，皓月集团的品牌优势和产业特色是园区招商引资的最大吸引力。我们将面对国内外清真产业知名企业，在产业链各个环节上开展全方位合作，打造中国北方唯一的世界级清真产业集群。潘雪飞这样告诉记者。

（原标题：皓月当空鹏程万里）

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