贵州关于开展2016年生鲜乳专项整治行动的通知0笋瓜

[贵州]关于开展2016年生鲜乳专项整治行动的通知

各市(州)农委(畜牧兽医局)，贵安新区农水局，仁怀市农牧局、威宁县畜牧产业局：

根据《农业部办公厅关于开展2016年生鲜乳专项整治行动的通知》(农办牧〔2016〕15号)要求，2016年我委继续在全省开展生鲜乳违禁物质专项整治行动，现将有关事项通知如下。

一、严格落实监管责任和经营主体责任

各地要严格按照《食品安全法》《农产品质量安全法》《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规要求，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，严格生鲜乳生产、收购和运输等环节监管，督促奶畜养殖者、生鲜乳收购站开办者和运输车经营者全面落实经营主体责任，切实保障生鲜乳质量安全。各级畜牧部门要切实加强组织领导，把生鲜乳质量安全监管工作纳入重要议事日程和绩效考核主要指标、作为重中之重的工作，层层落实生鲜乳质量安全监管责任，毫不松劲地抓实抓好，确保生鲜乳质量安全。

二、加强奶站和运输车监管

一是加强收购站和运输车许可管理。各地要按照《乳品质量安全监督管理条例》第三十一条乳制品生产企业不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳的规定和第二十条有关生鲜乳收购站许可的规定，严格资质条件审查，坚决取缔不合格收购站和运输车，注销关、停及僵尸收购站和运输车的证号。各地务必于5月底前完成许可证发放或换证程序，将正常运行的收购站和运输车信息全部录入生鲜乳收购站运输车监督管理系统，进行精准化管理。二是抓好生鲜乳收购站运输车监督管理系统和生鲜乳收购站月度监测信息系统填报工作。安排专人负责，将系统运行与奶站管理紧密结合，及时上报、更新数据，实时掌握奶站和运输车的变化情况，为许可证发放和执法工作提供依据。7月1日起，全国生鲜乳收购站运输车监督管理系统和全国畜牧业统计监测系统中的生鲜乳收购站信息将正式同步运行，请各地抓紧开展市县统计员培训工作，定期开展实地核查，确保所有发证收购站应报尽报。三是加大对奶站和运输车的日常检查和巡查的力度。特别是风险隐患大和问题易发、多发县(市)要加大检查频次，重点检查奶站和运输车标准化管理、生鲜乳质量检验、不合格生鲜乳处理、安全制度落实情况等。四是加强婴幼儿乳粉奶源监管。对婴幼儿乳粉奶源涉及的收购站、运输车和奶牛场进行建档立案，纳入重点监管，严格实行监管责任包干制度，明确收购站、运输车监管责任人，做到人盯站、人盯车，不留盲区，不留死角，并做好巡查检查记录。

三、加强生鲜乳质量安全监测执法

一是全面实施2016年生鲜乳质量安全监测计划，监测抽检覆盖所有奶站和运输车。重点加强婴幼儿乳粉奶源的抽检力度，增加抽检频次。组织开展风险隐患排查，及时发现和消除质量安全隐患。依据检测和检查结果，依法查处各种违法违规添加行为。二是加强生鲜乳收购秩序的检查，坚决打击违反生鲜乳购销合同、趁机压级压价、销售和收购不合格生鲜乳、扰乱市场秩序等行为。加强与地方政府、食药监、质检、公安等部门的衔接，形成监管合力，齐抓共管。三是强化生鲜乳质量安全舆情监测，做到早发现、早控制、不发酵。畅通投诉渠道，及时处理和反馈公众举报投诉，充分发挥社会监督作用。

四、专项整治自查重点内容

采取现场检查、入户(场)调查等形式，摸清整治工作中存在的问题、出现的新情况，研究并提出改进工作的意见和建议。一是重点检查婴幼儿乳粉企业供奶的收购站和运输车监管责任落实情况;二是检查收购站和运输车关停并转情况，生鲜乳收购证和运奶车准运证发放、换证和吊销等情况;三是检查生鲜乳质量安全监测及执法查处情况;四是检查生鲜乳收购站运输车监督管理系统运行情况;五是检查收购站和运输车标准化建设与管理，生鲜乳质量安全监管制度建设和落实情况。各市(州)畜牧主管部门要对专项整治情况进行全面自查和考评，推出好典型，通报落后单位，切实把生鲜乳专项整治工作抓出成效。请各市(州)将自查报告电子稿于8月31日前报送省农委畜牧业发展处。

在各地进行自查的基础上，省农委将组织督导组对贵阳、遵义、黔南、黔东南等4个市(州)进行重点督查。

专项整治行动中，各地要严格遵守中央八项规定、省委十项规定和省农委八项规定有关要求，轻车简从，作风扎实，深入生产一线，确保专项整治行动不走过场，不流于形式。

联 系 人：谢劲松，杨红文

联系电话：0851-85284977

电子邮箱：gzxmc@sina.com

附件：1.生鲜乳收购站检查表

2.生鲜乳运输车检查表

3.奶源基地建设情况检查表

4.生鲜乳质量安全监管工作情况表

2016年5月3日

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