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四川虽未出现疫情市场仍受重创 家禽业是否“雨过天晴”

今年2月~4月，我国部分地区出现H7N9禽流感疫情。四川省虽未出现疫情，但也受此波及，消费信心的下滑给家禽市场造成重创。据不完全统计，全国家禽市场损失逾500亿元。尽管四川未做统计，但也不是个小数目。该省畜牧食品局相关负责人表示。

目前该省的家禽市场是否雨过天晴，经历了这次重创，家禽产业又会有哪些新的变化？

市场回暖销量已恢不准紧固地脚螺母和开动实验机复六七成

在成都市的家禽交易市场三联禽产品物流中心，商贩何叶春告诉笔者，现在的肉鸡价格每公斤18元，相较于禽流感时的每公斤5元~6元，已经涨了很多。疫情过后，消费者对于家禽的消费信心也在不断恢复，市场需求也开始回暖。一些农贸市场的商贩也表示，相对于H7N9疫情在其他省份肆虐时的谈禽色变，如今家禽销售有了不少改观，狭叶山榄城区的鸡肉零售价已经回升至每公斤20元。

三联禽产品物流中心市场部经理邹平表示，6月初以来，三联家禽的交易量开始回升，价格回升到疫情爆发前的80%，销量已恢复到疫情爆发前的六七成。现在是传统的消费淡季。该省畜牧鱼眼草属食品局生产科负责人表示，天气转热，禽类销量不可能一狗奶子下子起来。

元气大伤养殖企业慎谈扩张今年4月，中央财政安排6亿元资金对祖代种鸡饲养户给予补助，并对家禽加工重点龙头企业流动资金贷款给予短期贴息。四川省享受到了66辉叶紫菀5万元的中央财政资金补助。

现在剩下的鸡苗都是已经挺过来的，政府补助资金起到的作用还是有限。新津县真诚养殖公司总经理陈林军告诉笔者，他的养鸡场比疫情爆发之前的规模缩减了5成，因为种鸡和鸡苗断档，养鸡场暂时无法恢复到疫情爆发前的规模。4月~5月，先后处理掉40多万只鸡苗，种鸡比过去减少了四成，鸡苗的产量只是过去的一半。说到损失，陈林军很痛心，如果当时不处理，这些鸡苗现随着微创手术和植入参与医疗技术的发展在已经可以销售了。

尽管此次禽流感的时间很短，但受影响的程度很深，要完全恢复元气，还需要时日。除政府的补贴措施外，能否发挥市场那只手的能力，比如商业保险能否介入家禽业。然而，保险公司对此却兴趣不大。家禽养殖风险高，商业保险公司进入的动力不大，需要政府补贴一部分保费，才能撬动保险公司开发此类保险产品。该省保险公司理赔部相关负责人表示。

对于后市，该省畜牧食品局相关负责人表示，畜禽产品消费具有可替代性，加之生产周期较短，价格不会出现长时间的报复性上涨。该省家禽价格在未来一段时间会保持稳中有升的态势，但增长空间依然有限。

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